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Puff Pastry Apple Cinnamon Rings – Easy Fall Treat

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Diese Blätterteig-Apfel-Zimt-Ringe sind ein leichter Herbstgenuss aus wenigen Zutaten. Saftige Äpfel mit Zimt werden von knusprigem Blätterteig umhüllt und erinnern geschmacklich an Apfelkuchen.

Ingredients

Scale
  • 1 Platte Blätterteig, aufgetaut
  • 2 Äpfel
  • 1/3 Tasse brauner Zucker
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 Ei

Instructions

  1. Den Blätterteig nach Packungsanleitung auftauen. Den Backofen auf 400°F vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseitestellen.
  2. Den Blätterteig auf das Backpapier legen und mit einem Nudelholz dünn ausrollen. Mit einem Pizzaschneider in etwa 1/2 Zoll breite Streifen schneiden. Den Blätterteig während der Vorbereitung der Äpfel in den Kühlschrank stellen.
  3. In einer kleinen Schüssel braunen Zucker und Zimt vermischen und beiseitestellen.
  4. Die Äpfel schälen und mit einem 1-Zoll-Ausstecher in Ringe schneiden. Anschließend das Kerngehäuse entfernen, sodass Apfelringe entstehen.
  5. Jeden Apfelring in der Zucker-Zimt-Mischung wenden, sodass beide Seiten bedeckt sind. Die Apfelringe vollständig mit den Blätterteigstreifen umwickeln.
  6. Die umwickelten Apfelringe mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech legen.
  7. Das Ei mit etwas Wasser verquirlen. Die Apfelringe mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
  8. 20 Minuten backen oder bis die Ringe goldbraun sind. Anschließend aus dem Ofen nehmen.
  9. Warm servieren.

Notes

  • Die Äpfel vollständig mit Blätterteig umwickeln.
  • Die Blätterteigstreifen können halbiert oder geviertelt werden, damit sie sich leichter um die Apfelringe wickeln lassen.
  • Die Blätterteigstreifen im Kühlschrank aufbewahren und jeweils nur so viele herausnehmen, wie für einen Apfelring benötigt werden.
  • Bei Raumtemperatur wird Blätterteig klebrig. Das Kühlen der Streifen erleichtert das Umwickeln der Äpfel.
  • Die Apfelringe können warm serviert werden.

Nutrition

Find it online: https://us.cookingtastes.com/puff-pastry-apple-cinnamon-rings-easy-fall-treat/